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家常红烧草鱼的做法 ?家常红烧草鱼的做法步骤

时间:2025-06-07 23:54:40 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

这篇文章给大家聊聊关于家常红烧草鱼的家常做法,以及家常红烧草鱼的红烧做法步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,草鱼常红不要忘了收藏本站哦 。烧草

本文目录

  1. 砂锅红烧草鱼块做法
  2. 红烧草鱼怎么杀鱼
  3. 江苏红烧鱼头做法

砂锅红烧草鱼块做法

材料

草鱼块2片 ,做法番茄酱2大匙,步骤食盐适量,家常蜂蜜1大匙 ,红烧清油适量

做法

1.把番茄在开水里烫熟去皮,草鱼常红捣碎 ,烧草再加适量食盐和一匙蜂蜜,做法拌匀了 ,步骤就是家常新鲜的自制番茄酱了 。

2.鱼块先抹少许食盐(注意掌握份量 ,红烧一点点就好),草鱼常红腌十五分钟 ,然后冲洗干净,抹干水份。

3.平底不沾锅烧热 ,倒少许清油 ,油热后放入鱼块,两面各煎三分钟,煎至八成熟时,加入两大匙新鲜自制的番茄酱 ,然后加盖焖两分钟,就可以出锅了(由于鱼块已经用盐腌过,并且番茄里也用盐和蜂蜜入过味,所以在煎时不用再加其它调料) 。

红烧草鱼怎么杀鱼

你好,很高兴为您解答!可以将红烧鱼可以将鱼躲成小块

具体步骤如下:1取一条草鱼将其拍晕

2去腮放血避免鱼肉发红

3从鱼尾处逆着鱼鳞方向用刀去除鳞片

4顺着鱼腹部轻轻刮来,取其内脏!扣掉鱼腹内的给膜 !

5将鱼洗净 ,从中间刨开成两半 ,仔剁成长5厘米 ,宽2厘米的方块即可

江苏红烧鱼头做法

用料:鸦片鱼头一个 ,糖一勺,醋一勺,酱油一勺,淀粉 ,料酒,盐各少许 ,蒜末3瓣

步骤 :

1 、鱼头洗净切块用料酒 ,盐腌制一下 。

2 、热锅放油烧热放鱼头小火煎加入醋,酱油,糖,水。

3、翻炒上色后加蒜末出香味即可出锅。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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