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本文目录

1. 怎样做红烧乳鸽
2. 怎样做红烧鸽子好吃
3. 红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

怎样做红烧乳鸽

用料：乳鸽2只 ，视频生抽2勺
，家常家常耗油一勺
，红烧红烧盐一勺 ，鸽的鸽八角2粒，做法做法生姜3克，视频红干椒3个，家常家常酱油一勺

步骤 ：

1 、红烧红烧乳鸽清理干净洗净斩块备用。鸽的鸽

2
、做法做法乳鸽放入生抽 ，视频耗油，酱油调味拌均匀腌制15分钟。

3、热锅热油倒入乳鸽大火翻炒3分钟。

4 、炒至乳鸽断血色加入姜丝，干椒 ，八角，倒入温水盖锅盖中火慢炖20分钟 。

5、焖至汤汁浓稠乳鸽肉熟烂即可出锅。

怎样做红烧鸽子好吃

红烧鸽子好吃的做法如下

准备主料 ：鸽子3只。

配料：干香菇1两。

佐料：料酒50克，姜1块，巢果1棵 ，盐5克
，生抽1勺，老抽半勺，豆辫酱1勺，白砂糖5克 ，鸡精5克 ，香油5克
。香菜2棵 。

操作步骤：

1，鸽子杀好，去内脏 ，切块。

2 ，姜用刀拍扁。

3
，锅中放油，鸽子肉下锅，翻炒断生后加料酒，再炒1分钟后加生姜
 ，巢果 ，盐，生抽，老抽 ，豆辫酱继续翻炒 ，炒出香味后加入沸水 ，煮50分钟，加入白砂糖提鲜，再加鸡精 ，开大火收汤汁，淋上香油 ，起锅
，装入碗中再在上面放入香菜即可
。

红烧鸽子怎么炖最好吃最简单

食材准备

乳鸽1只 
，黄豆芽200克
，食盐适量 ，姜1块 ，蒜少许 ，油适量 ，胡椒少许 ，洋葱适量，红椒1个。

方法步骤

1 、将乳鸽处理洗净后剁成小块 ，黄豆芽洗净，沥干待用;

2
、青红和洋葱以及姜蒜分别切好待用;

3、炒锅中放油烧热，下入姜片爆香，然后倒入乳鸽煸炒;

4、接着放入蒜瓣洋葱，翻炒均匀后再加入料酒，盐 ，老抽炒匀;

5、然后沿着锅边加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖半小时;

6、待汤汁少时，加入黄豆芽，青红椒炒至断生 ，再放胡椒调味，装盘即可

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